مخلل الجزر
الصفحة الرئيسية
يغسل ويقطع اشكالا زخرفية يسلق نصف سلق فى الماء والملح و قد يخلل بدون سلق يترك حتى يبرد تماما ثم يوضع فى إناء التخليل وعليه محلول ملحى ( ملعقتان ونصف ملعقة ملح لكل لتر ماء ) ويترك حتى ينضج بالهنا والعافية الصفحة الرئيسية